Sekrety uczuć

Barbara O'Neal

Po traumatycznym wypadku Tessa Harlow powraca do rodzinnego miasteczka, Las Ladronas. Wydawać by się mogło, że wraz z wypadkiem jej życie się skończyło… Tymczasem jest na odwrót.

czytaj dalej

Wybierz format

Oprawa: broszurowa ze skrzydłami

Nakład wyczerpany

Oprawa: broszurowa ze skrzydłami

Nakład wyczerpany

Sekrety uczuć

Barbara O'Neal

Po traumatycznym wypadku Tessa Harlow powraca do rodzinnego miasteczka, Las Ladronas. Wydawać by się mogło, że wraz z wypadkiem jej życie się skończyło… Tymczasem jest na odwrót.

czytaj dalej

Wybierz format

Oprawa: broszurowa ze skrzydłami

Nakład wyczerpany

Oprawa: broszurowa ze skrzydłami

Nakład wyczerpany

Opis
Informacje
Recenzje

Po traumatycznym wypadku Tessa Harlow powraca do rodzinnego miasteczka, Las Ladronas. Wydawać by się mogło, że wraz z wypadkiem jej życie się skończyło… Tymczasem jest na odwrót. Na drodze Tessy staje Vince. Czy to ta prawdziwa miłość, o której Tessa od dawna marzy? Żeby odpowiedzieć na to pytanie, Tessa będzie musiała zmierzyć się z przeszłością, a także z sobą samą…

 

 

 

Opowieść, która pochłania nas bez reszty. Intrygująca, pełna wspaniałych opisów południowego zachodu Stanów Zjednoczonych.

Booklist

Czytelnicy łatwo utożsamią się z tą opowieścią pełną wielowymiarowych postaci, z jej wątkami domowymi, rodzinnymi, kulinarnymi, miłosnymi. Te tematy zawsze mają pozytywny odzew.

Romantic Times

Opisy lokalnej kultury, piękno pejzażu, miłość do jedzenia, restauracji i szczypta romansu przeplatają się w tej bardzo udanej powieści. I jeszcze bonus – fantastyczne przepisy na śniadania rozsiane na rozlicznych stronach tej książki.

Fresh Fiction

Wielki talent w portretowaniu ludzi… Przepisy zawarte w książce i głębia charakterów spodobają się wam.

„Publishers Weekly”

 

 

 

Bywalczynie restauracji Pomarańczowy Niedźwiedź i piekarni Boulangerie Matki Brygidy tym razem zapraszamy na śniadania, do Kawiarni Stu Śniadań. Zaglądamy do menu, wybieramy numer 32  i oto na naszym stole pojawia się…

 

Tarta z serem kozim i jabłkami

 

Nasza niesłodka, delikatna tarta, podawana z pikantnymi sznycelkami wegetariańskimi,

do tego herbata cynamonowa. Tarta z serem kozim i jabłkami

 

Ciasto

1¾ szklanki mąki

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soli

½ łyżeczki proszku do pieczenia

½ szklanki masła, oziębionego i pokrojonego w kostkę

5 łyżek lodowatej wody

 

Wymieszaj starannie suche składniki, dodaj masło i rozmieszaj całość za pomocą miksera, tak aby ciasto utworzyło niewielkie grudki. Dodaj 5 łyżek wody i szybko wyrabiaj. Rozwałkuj ciasto na zimnej powierzchni za pomocą oziębionego wałka, o ile to możliwe. Ciasto powinno mieć formę koła. Wyłóż nim spód szklanego naczynia do zapiekanek, o przekroju około 25 centymetrów. Podpiecz przez 8–9 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza.

 

Nadzienie:

1 cebula pokrojona na cienkie plasterki

2 duże kwaśne jabłka, wypestkowane i pokrojone na cienkie

Plasterki ¼ szklanki masła

25 dkg pokruszonego sera koziego

½ szklanki tartego parmezanu

½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

2–3 zielone cebulki, pokrojone na półcentymetrowe kawałki

4 jaja ubite z ½ szklanki śmietany

 

Na ciężkiej patelni podsmaż krótko na maśle cebulę i jabłka, aż zrobią się miękkie. Wyłóż je na podpieczonym cieście, układając cienką warstwę, posyp kozim serem, następnie nałóż kolejną warstwę jabłek i cebuli. Na końcu posyp parmezanem, pieprzem i zieloną cebulką. Polej całość mieszanką jaj i śmietany. (Nadzienie nie powinno sięgać powyżej ⅔ wysokości naczynia, ponieważ w trakcie pieczenia ciasto powiększy swą objętość). Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez około pół godziny. Wierzch tarty powinien lekko zbrązowieć. Po upieczeniu odstaw na dziesięć minut.

Przepis pochodzi z książki Sekrety  uczuć Barbary O’Neal. Przeł. Sylwia Trzaska, Wydawnictwo Literackie, sierpień 2013 r.

fot. Mariusz Robak

Wydawnictwo Literackie

Przekład:

Oryginalny tytuł:

Sylwia Trzaska

The Secret of Everything

Książka

Wydanie:

I

Format:

123x197 mm

Oprawa:

broszurowa ze skrzydłami

Liczba stron:

464

ISBN:

978-83-08-05185-6

Cena okładkowa:

39.90 zł

Brak plików dla tego produktu.

Brak recenzji tego produktu.

Brak nagród dla tego produktu.

Brak patronatów dla tego produktu.

Opis

Po traumatycznym wypadku Tessa Harlow powraca do rodzinnego miasteczka, Las Ladronas. Wydawać by się mogło, że wraz z wypadkiem jej życie się skończyło… Tymczasem jest na odwrót. Na drodze Tessy staje Vince. Czy to ta prawdziwa miłość, o której Tessa od dawna marzy? Żeby odpowiedzieć na to pytanie, Tessa będzie musiała zmierzyć się z przeszłością, a także z sobą samą…

 

 

 

Opowieść, która pochłania nas bez reszty. Intrygująca, pełna wspaniałych opisów południowego zachodu Stanów Zjednoczonych.

Booklist

Czytelnicy łatwo utożsamią się z tą opowieścią pełną wielowymiarowych postaci, z jej wątkami domowymi, rodzinnymi, kulinarnymi, miłosnymi. Te tematy zawsze mają pozytywny odzew.

Romantic Times

Opisy lokalnej kultury, piękno pejzażu, miłość do jedzenia, restauracji i szczypta romansu przeplatają się w tej bardzo udanej powieści. I jeszcze bonus – fantastyczne przepisy na śniadania rozsiane na rozlicznych stronach tej książki.

Fresh Fiction

Wielki talent w portretowaniu ludzi… Przepisy zawarte w książce i głębia charakterów spodobają się wam.

„Publishers Weekly”

 

 

 

Bywalczynie restauracji Pomarańczowy Niedźwiedź i piekarni Boulangerie Matki Brygidy tym razem zapraszamy na śniadania, do Kawiarni Stu Śniadań. Zaglądamy do menu, wybieramy numer 32  i oto na naszym stole pojawia się…

 

Tarta z serem kozim i jabłkami

 

Nasza niesłodka, delikatna tarta, podawana z pikantnymi sznycelkami wegetariańskimi,

do tego herbata cynamonowa. Tarta z serem kozim i jabłkami

 

Ciasto

1¾ szklanki mąki

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soli

½ łyżeczki proszku do pieczenia

½ szklanki masła, oziębionego i pokrojonego w kostkę

5 łyżek lodowatej wody

 

Wymieszaj starannie suche składniki, dodaj masło i rozmieszaj całość za pomocą miksera, tak aby ciasto utworzyło niewielkie grudki. Dodaj 5 łyżek wody i szybko wyrabiaj. Rozwałkuj ciasto na zimnej powierzchni za pomocą oziębionego wałka, o ile to możliwe. Ciasto powinno mieć formę koła. Wyłóż nim spód szklanego naczynia do zapiekanek, o przekroju około 25 centymetrów. Podpiecz przez 8–9 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza.

 

Nadzienie:

1 cebula pokrojona na cienkie plasterki

2 duże kwaśne jabłka, wypestkowane i pokrojone na cienkie

Plasterki ¼ szklanki masła

25 dkg pokruszonego sera koziego

½ szklanki tartego parmezanu

½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

2–3 zielone cebulki, pokrojone na półcentymetrowe kawałki

4 jaja ubite z ½ szklanki śmietany

 

Na ciężkiej patelni podsmaż krótko na maśle cebulę i jabłka, aż zrobią się miękkie. Wyłóż je na podpieczonym cieście, układając cienką warstwę, posyp kozim serem, następnie nałóż kolejną warstwę jabłek i cebuli. Na końcu posyp parmezanem, pieprzem i zieloną cebulką. Polej całość mieszanką jaj i śmietany. (Nadzienie nie powinno sięgać powyżej ⅔ wysokości naczynia, ponieważ w trakcie pieczenia ciasto powiększy swą objętość). Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez około pół godziny. Wierzch tarty powinien lekko zbrązowieć. Po upieczeniu odstaw na dziesięć minut.

Przepis pochodzi z książki Sekrety  uczuć Barbary O’Neal. Przeł. Sylwia Trzaska, Wydawnictwo Literackie, sierpień 2013 r.

fot. Mariusz Robak

Informacje

Wydawnictwo Literackie

Przekład:

Oryginalny tytuł:

Sylwia Trzaska

The Secret of Everything

Książka

Wydanie:

Format:

Oprawa:

Liczba stron:

Cena okładkowa:

I

123x197 mm

broszurowa ze skrzydłami

464

39.90

Recenzje

Brak recenzji tego produktu.