Kuchnia na plebanii

39,90 zł

Dublet (książka+ebook)

27,97 zł

Ebook

32,90 zł

33,92 zł

Oprawa twarda

39,90 zł
X
tyl Kuchnia na plebanii
Kuchnia na plebanii

33,92 zł

Oprawa twarda

39,90 zł

27,97 zł

Ebook

39,90 zł

39,90 zł

Dublet (książka+ebook)

Wydanie: I
Data premiery: grudzień 2016
Format: 145x207 mm
Formaty: EPUB MOBI
Zabezpieczenia: watermark
Oprawa: twarda
Liczba stron: 240
ISBN: 978-83-08-06246-3
Przeczytaj fragment

PDF

Czytaj

Pobierz fragment
Opis
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.   Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski....

Zobacz więcej

OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ.

WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.

 

Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientację” –  jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.

 

Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z takiej opresji muszą wybrnąć. Wykazują się tu sporym taktem i wiedzą, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendę „zagraj”, „paluchy” czy „zarzutka”? Czy wypuścić chleb z pieca, gdy „puka”? Dokąd uciekły z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chłopak do swojej lubej.

 

Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje  się w trend „powrotu do tradycji” – zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie – także to świeckie.

zwiń
Zobacz również
  • Oprawa: broszurowa

  • Oprawa: broszurowa

  • Oprawa: twarda

Opis

OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ.

WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.

 

Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientację” –  jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.

 

Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z takiej opresji muszą wybrnąć. Wykazują się tu sporym taktem i wiedzą, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendę „zagraj”, „paluchy” czy „zarzutka”? Czy wypuścić chleb z pieca, gdy „puka”? Dokąd uciekły z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chłopak do swojej lubej.

 

Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje  się w trend „powrotu do tradycji” – zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie – także to świeckie.

Multimedia

Łukasz Modelski opowiada o książce „Kuchnia na plebanii”

Muza, Modelski, Lobel - Czytam To! S03E08

Recenzje czytelników (1)
Dodaj recenzję
Autor: obywatelkamatka@gmail.com Ocena: 3 30-01-2017
Książka jest bezsprzecznie niezwykła. Żyje życiem gospodyń gotujących na plebanii. Jeśl jednak oczekiwaliście gospodynie na okładce, a w środku potrawy i ich zdjęć wyjętych rodem z peerelowskiego magazynu, to się grubo...
pokaż więcej
Książka jest bezsprzecznie niezwykła. Żyje życiem gospodyń gotujących na plebanii. Jeśl jednak oczekiwaliście gospodynie na okładce, a w środku potrawy i ich zdjęć wyjętych rodem z peerelowskiego magazynu, to się grubo pomyliliście. Książka i na zwewnątrz i w środku jest stylizowana na przedwojenną książkę kucharską. Nie ma zdjęć, ale to naprawdę nie przeszkadza! "A książka ta to nic innego, jak siedem rozmów z ośmioma gospodyniami. To dialog, w którym pojawiają się przepisy na dania, które serwuje się księżom na plebanii. A co ksiądz, to inny obyczaj; co gospodyni, to inny przepis na rosół. Ponieważ wiele dań różni się ode siebie, niektóre z nich pojawiają się kilkukrotnie. Autor daje Czytelnikowi wybór, co jest fantastyczne, bo każda z tych gospodyń to kucharka pierwszej klasy. Modelski podaje przepisy w niezmienionej narracji, w jakiej są mu one podane. Jednak wszystko jest bardzo czytelnie zrobione: nie sposób przeoczyć przepisu, bo nazwa dania zawsze umieszczona jest w ramce, a tekst przepisu – kursywą. Dla ułatwienia na marginesach Modelski podaje ilości składników." Jedyne zastrzeżenie mam do opisu przygotowania potraw. Niektóre z nich nie są tak czytelne, jakby mogły być. Ale szczerze polecam! Po całośc recenzji oraz po zdjęcia, jak książka wygląda w środku zapraszam tu: http://obywatelkamatka.blogspot.com
zwiń
Inni czytelnicy kupowali również
Wspomnienia o mojej mamie
Wspomnienia o mojej mamie
Odkryj prywatny świat Audrey Hepburn w niezwykłej bestsellerowej biografii napisanej przez syna aktorki!

22,45 zł

Oprawa twarda

44,90 zł

16,45 zł

Ebook

32,90 zł

44,90 zł

Dublet (książka+ebook)

22,45 zł
16,45 zł
44,90 zł
100 pomysłów na wakacje we Francji. Bestseller dziennika „The New York Times”

33,92 zł

Oprawa zintegrowana

39,90 zł

25,42 zł

Ebook

29,90 zł

39,90 zł

Dublet (książka+ebook)

33,92 zł
25,42 zł
39,90 zł
Francuzki zdradzają sekret, jak być coraz atrakcyjniejszą i cieszyć się każdym dniem!
Francuzki zdradzają sekret, jak być coraz atrakcyjniejszą i cieszyć się każdym dniem!
To nie Francuzki wymyśliły szczęście, ale to Francuzki wiedzą najlepiej, jak cieszyć się życiem.

29,67 zł

Oprawa miękka

34,90 zł
29,67 zł

Newsletter Chcesz być informowany o nowościach na bieżąco?
Zamów newsletter Wydawnictwa Literackiego