Kuchnia na plebanii

39,90 zł

Dublet (książka+ebook)

27,97 zł

Ebook

32,90 zł

33,92 zł

Oprawa twarda

39,90 zł
X
tyl Kuchnia na plebanii
Kuchnia na plebanii

33,92 zł

Oprawa twarda

39,90 zł

27,97 zł

Ebook

39,90 zł

39,90 zł

Dublet (książka+ebook)

Wydanie: I
Data premiery: grudzień 2016
Format: 145x207 mm
Formaty: EPUB MOBI
Zabezpieczenia: watermark
Oprawa: twarda
Liczba stron: 240
ISBN: 978-83-08-06246-3
Przeczytaj fragment

PDF

Czytaj

Pobierz fragment
Opis
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.   Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski....

Zobacz więcej

OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ.

WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.

 

Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientację” –  jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.

 

Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z takiej opresji muszą wybrnąć. Wykazują się tu sporym taktem i wiedzą, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendę „zagraj”, „paluchy” czy „zarzutka”? Czy wypuścić chleb z pieca, gdy „puka”? Dokąd uciekły z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chłopak do swojej lubej.

 

Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje  się w trend „powrotu do tradycji” – zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie – także to świeckie.

zwiń
Zobacz również
  • Oprawa: broszurowa

  • Oprawa: broszurowa

  • Oprawa: twarda

Opis

OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ.

WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.

 

Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientację” –  jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.

 

Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z takiej opresji muszą wybrnąć. Wykazują się tu sporym taktem i wiedzą, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendę „zagraj”, „paluchy” czy „zarzutka”? Czy wypuścić chleb z pieca, gdy „puka”? Dokąd uciekły z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chłopak do swojej lubej.

 

Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje  się w trend „powrotu do tradycji” – zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie – także to świeckie.

Multimedia

Łukasz Modelski opowiada o książce „Kuchnia na plebanii”

Muza, Modelski, Lobel - Czytam To! S03E08

Recenzje czytelników (1)
Dodaj recenzję
Autor: obywatelkamatka@gmail.com Ocena: 3 30-01-2017
Książka jest bezsprzecznie niezwykła. Żyje życiem gospodyń gotujących na plebanii. Jeśl jednak oczekiwaliście gospodynie na okładce, a w środku potrawy i ich zdjęć wyjętych rodem z peerelowskiego magazynu, to się grubo...
pokaż więcej
Książka jest bezsprzecznie niezwykła. Żyje życiem gospodyń gotujących na plebanii. Jeśl jednak oczekiwaliście gospodynie na okładce, a w środku potrawy i ich zdjęć wyjętych rodem z peerelowskiego magazynu, to się grubo pomyliliście. Książka i na zwewnątrz i w środku jest stylizowana na przedwojenną książkę kucharską. Nie ma zdjęć, ale to naprawdę nie przeszkadza! "A książka ta to nic innego, jak siedem rozmów z ośmioma gospodyniami. To dialog, w którym pojawiają się przepisy na dania, które serwuje się księżom na plebanii. A co ksiądz, to inny obyczaj; co gospodyni, to inny przepis na rosół. Ponieważ wiele dań różni się ode siebie, niektóre z nich pojawiają się kilkukrotnie. Autor daje Czytelnikowi wybór, co jest fantastyczne, bo każda z tych gospodyń to kucharka pierwszej klasy. Modelski podaje przepisy w niezmienionej narracji, w jakiej są mu one podane. Jednak wszystko jest bardzo czytelnie zrobione: nie sposób przeoczyć przepisu, bo nazwa dania zawsze umieszczona jest w ramce, a tekst przepisu – kursywą. Dla ułatwienia na marginesach Modelski podaje ilości składników." Jedyne zastrzeżenie mam do opisu przygotowania potraw. Niektóre z nich nie są tak czytelne, jakby mogły być. Ale szczerze polecam! Po całośc recenzji oraz po zdjęcia, jak książka wygląda w środku zapraszam tu: http://obywatelkamatka.blogspot.com
zwiń
Inni czytelnicy kupowali również
Francuzki zdradzają sekret, jak być coraz atrakcyjniejszą i cieszyć się każdym dniem!
Francuzki zdradzają sekret, jak być coraz atrakcyjniejszą i cieszyć się każdym dniem!
To nie Francuzki wymyśliły szczęście, ale to Francuzki wiedzą najlepiej, jak cieszyć się życiem.

29,67 zł

Oprawa miękka

34,90 zł
29,67 zł
100 pomysłów na wakacje we Francji. Bestseller dziennika „The New York Times”

33,92 zł

Oprawa zintegrowana

39,90 zł

25,42 zł

Ebook

29,90 zł

39,90 zł

Dublet (książka+ebook)

33,92 zł
25,42 zł
39,90 zł
Wspomnienia o mojej mamie
Wspomnienia o mojej mamie
Odkryj prywatny świat Audrey Hepburn w niezwykłej bestsellerowej biografii napisanej przez syna aktorki!

38,17 zł

Oprawa twarda

44,90 zł

27,97 zł

Ebook

32,90 zł

44,90 zł

Dublet (książka+ebook)

38,17 zł
27,97 zł
44,90 zł

Newsletter Chcesz być informowany o nowościach na bieżąco?
Zamów newsletter Wydawnictwa Literackiego